ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸೆಮಿ

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು : -
ಹುಳಿ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು - 2
ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ತುರಿ – 1 ಕಪ್
ಒಣಮೆಣಸು – 6
ಸಾಸಿವೆ – 1 ಚಮಚ
ಬೆಲ್ಲ - ಲಿಂಬೆ ಗಾತ್ರದಷ್ಟು
ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ಬೇಕಷ್ಟು

ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ: - 
ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಮೆಣಸು, ಕರಿಬೇವು ಸೊಪ್ಪು

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ : -

ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತಿರುಳನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ತುರಿ ಜೊತೆ ಹಾಕಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಒಣಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಲ್ಲ ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುವಂತೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇದಕ್ಕೊಂದು ಒಗ್ಗರಣೆ ಕೊಡಿ. ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸೆಮಿ ರೆಡಿ.